中国冬季鲜食葡萄主题庄园打造、葡萄农场运营管理与葡萄园艺师研修实训班
中国冬季鲜食葡萄主题庄园打造、葡萄农场运营管理与葡萄园艺师研修实训班
前言：葡萄是世界上种植面积最大的水果，2021年全球葡萄园面积730万公顷，西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家，中国葡萄种植面积达78.3万公顷位居第三，中国鲜食葡萄的种植面积世界排名第一，鲜食葡萄的产量占世界鲜食葡萄总产量的三分之二，中国种的葡萄85%以上都是鲜食葡萄，都被吃掉了，鲜食葡萄市场广阔。
习总书记在党的二十次全国代表大会报告中提到:全面推进乡村振兴。乡村振兴，首先是乡村人才和产业振兴，归根结底是发展问题，最重要的是给乡村带来可持续盈利的产业项目。如何充分挖掘乡村产业价值，进一步将乡村资源优势、生态优势转化为经济优势、发展优势，成为各地普遍需要解决的问题。
葡萄产业也是国内经济效益高、发展势头最猛的农业产业，农业盈利看价格，同样面积葡萄产量翻番很难，价格翻好几番却很容易。阳光玫瑰品种最贵卖到百元左右一斤，常规品种也就5元左右一斤，因此选择好的品种很重要。即便相同品种，茬口不一样价格也差很多。一般葡萄夏秋两季成熟，此时全国葡萄大量上市价低行情不好，早春早熟葡萄，口感略差价格行情不稳定，冬季温度低鲜食葡萄数量少，活株延迟葡萄上市口感丰富，又遇元旦春节佳节，采摘送礼价格高。
目前全国各地很多园区基地荒废，种植不盈利，缺乏好的规划、品种、技术、管理、运营、品牌、销售。同时越来越多的年青人想投入到农业农村中去，有土地、有资金不知道该干什么，不懂项目也不懂技术。寿光市葡状元家庭农场深耕冬季葡萄20多年，cctv-7科技苑连续三次报道，成功举办四届山东寿光侯镇冬季葡萄采摘节，拥有几十项葡萄国家发明和实用新型专利，每年参观人数几万人。
为响应党的二十大号召和全面乡村振兴政策，葡状元农场提出“百、千、万”工程，扶持、复制100家县域“小而精、小而美、小而美”幸福农场（主）；帮扶、培训1000个农民发家致富；带动、盘活10000亩设施农业提质增效。拟举办“中国冬季鲜食葡萄主题庄园打造、葡萄农场运营管理与葡萄园艺师研修实训班”，有关事项如下。
一、组织机构
支持单位：寿光市农业农村局果树站
主办单位：寿光市侯镇冬季葡萄推广办公室
承办单位：寿光市葡状元家庭农场
组织单位：寿光农圣教育培训中心、寿光农圣教育咨询有限公司
协办单位：山东尚沃农业科技有限公司、山东葡田同庆农业科技有限公司、寿光市紫轩葡萄专业合作社
二、培训时间、地点
1、时间：随报随学、先实训后再集中理论授课
2、培训地点：山东省潍坊市寿光市侯镇葡状元家庭农场
三、培训对象
各级农业农村部门干部，政府、企事业单位、科研单位等投身乡村振兴工作一线人员；蔬菜、果品生产单位负责人，种植专业基地、合作社、农场负责人、专业化种植大户；农业龙头企业管理人员、合作社骨干、农场农技推广骨干、返乡创业大学生及农民工、经商人员等有志于从事葡萄生产经营的有志之士。
四、培训内容
1、国家有关葡萄政策规划战略解读
2、葡萄种植“六良农法”
3、葡萄庄园定位与规划设计
4、全国各地适合葡萄种植的温室介绍
5、葡萄当前形势与前景分析
6、鲜食优势葡萄品种介绍
7、葡萄生物学特性及对环境条件的要求
8、葡萄树体修剪和树形培养
9、葡萄花果期管理
10、葡萄园常见鸟的种类和为害时期
11、葡萄园土、肥、水管理
12、葡萄病虫害防治
13、葡萄的采收与贮藏
14、葡萄无核化栽培技术
15、葡萄采前管理与贮藏保鲜技术
16、葡萄植物营养与施肥技术方案
17、葡萄优质栽培关键技术
18、设施葡萄栽培技术
19、葡萄盆景与无土栽培技术
20、葡萄早上市种植技术
21、葡萄活株保鲜延迟栽培技术
22、葡萄新品种阳光玫瑰栽培技术
23、盆栽蔬菜种植技术
24、芽苗菜种植技术
25、口感采摘常见蔬菜瓜果新品种介绍和种植技术
26、葡萄采摘与乡村旅游打造
27、葡萄农业合作社、家庭农场规划培育发展与盈利模式打造
28、葡萄农场运营管理
29、葡萄智慧农业与物联网
30、葡萄标准化与认证、农产品质量管理与应急处理
31、葡萄溯源与检测，检测仪器产品介绍
32、短视频自媒体、直播带货与网红营销模式
33、农产品深加工与储存保鲜升值
34、葡萄品牌打造与市场营销
35、葡状元百县百园战略，打造冬季葡萄第一品牌
36、（1—30亩）小微种植户服务形式、（30—50亩）中型园区或合作社的服务形式、（50—100亩）大型园区服务形式
37、全国“三老工程”改造升级项目
五、考察安排
1、葡状元农场
各种葡萄种植棚型、各种葡萄种植技术、各种葡萄检测设备。以及附近合作社下各种农户的葡萄种植温室。
2、寿光蔬菜博览会
各种观光采摘园艺模式的打造。
3、寿光集成示范园区
适合葡萄种植的各种棚型展示。
4、盆栽果蔬基地及口感采摘基地
配套各种盆栽蔬菜、芽苗菜、盆栽果树基地和口感果蔬采摘基地。
六、培训安排
以往培训，都是几天课程，讲课老师太多、时间紧促，基本讲不透、听不够，虽然培训费用不高，但是来回路费、时间成本高，学不了多少东西。
本次培训班就冬季鲜食葡萄种植进行授课，先实践再理论，先到田间现场实训学习，果园建园规划及成本核算，小苗管理、葡萄修剪、整形、病虫害防治、葡萄生理及营养施肥、土壤健康管理、品种解析、架式选择及整形修剪、品质升级、品牌建设与营销等实操技术培训。突出系统性、专业性、实用性让大家来有所值，来有所学，老师讲透，大家听够。
实训到一定时间，疫情允许的情况下，我们再集中课题理论授课，同时现场考察教学结合。
七、组织方式
1、授课教师来自于科研院校教授、生产一线知名专家和龙头企业具有丰富的教学经验和实践经验老师，能为学员带来最新、最实用的知识和技术，教学采用专家理论讲课+现场提问解答+学员相互交流+参观考察观摩+基地实践操作+技能鉴定+培训后对接支持学习等多种教学方式相结合。
2、为学员准备学习用品、内部学习材料，以及对接实践学习。
3、学员随报随学，安排到葡状元农场跟读实训农事。实训到一定程度安排理论开课，包学会，然后推荐到葡萄产业项目工作，自己创业，培训后三年技术支持。
八、课程特色
1、培训班技术服务部为结业学员建立了档案，明确记录学员姓名、年龄、家庭住址、培训专业、培训时间、联系方式等内容，并在培训结束后对学员进行追踪服务，了解其学用结合和就业等情况，帮助学员增收致富，为发展现代农业提供了强有力的人才支撑。
2、六良农业联盟，旗下设立三大合作社，六良土地合作社、六良资金合作社、六良人才合作社，欢迎对葡萄感兴趣的土地、资金、人才加入我们的合作社，毕业学员推荐到相关项目就业。
3、培训考试合格，颁发“葡状元合伙人”培训结业证书。
4、培训结束后结业学员，可推荐报考葡萄《高级园艺师》《农艺师》《农业经理人》等职业技能证书。
九、培训费用
1、每人2980元（包含培训费、考察费、往返参观基地路费、资料费、基地实训费、基地食宿费等）。一次报名，终生免学费复训，学会为止！
2、学员优惠：终生免费技术服务、免费远程视频疑难问题解答、凡参加培训的学员再次参加本主题培训班只收食宿费。学员培训合格发放结业证书，学习业务精进可优先安排就业，技术指导费不低于300元/天！
十、报名方式
1、报名请预先交200元预留名额，现场报道再补交剩余费用。
2、前30名报名学员，送葡萄苗。
3、 联系人：李老师 手机（微信）：13953644432